88.00₴ – 640.00₴
🤩 Завдяки споживанню вишні можна отримати необхідний запас вітаміну С та Калію.
⚽️ Покращує спортивні показники. Результати дослідження доводять, що протизапальні та антиоксидантні сполуки у вишні допомагають полегшити біль у м’язах та запалення під час фізичних навантажень. Наприклад, спортсмени п’ють терпкий вишневий сік для прискорення відновлення м’язів.
❤️ Позитивно діє на здоров’я серця. Оскільки вишня багата потужними поліфенольними антиоксидантами (антоціани, флавоноїди та катехіни), вона допомагає підтримувати здоров’я серця, захищаючи від пошкодження клітин та зменшуючи запалення.
😴 Покращує сон. Дослідження доводять, що споживання вишні покращує сон. Плід насичений мелатоніном – гормоном, який допомагає регулювати цикл сну та бадьорості.
🤓 Процес сублімації:
- Ягоди ретельно та обережно перебирають.
- У спеціальній камері ягоди заморожують до -80°C.
- У розігрітому субліматорі (особливій вакуумній установці) кристалики льоду випаровуються, не перетворюючись на рідину до цього.
Це дозволяє зберегти структурну цілісність ягід, вітаміни, корисні речовини. Сублімовані фрукти та ягоди зберігають і навіть підсилюють смак та аромат.
Найголовніше чаклунство полягає в тому, що, якщо помістити ягоди сублімаційного сушіння у воду, то вони за 10-15 хвилин повернуть свій природний вигляд.
Поживна цінність | Білки | Жири | Вуглеводи |
310 | 5.1 | 3.2 | 65.2 |