Арахіс

🫘 Не горішок, а боб: Арахіс належить до родини бобових, не до горішків.

💪 Багато білка: Він містить велику кількість білка, що робить його важливим джерелом рослинного білка.

🥜 Вітаміни та мінерали: Арахіс містить важливі вітаміни та мінерали, такі як вітамін Е, фолієва кислота та магній.

❤️ Здорові жири: Містить здорові ненасичені жири, корисні для серця.

👩‍🍳 Універсальний інгредієнт: Використовується у кулінарії світу, від азійських до африканських страв.

🍰 Кондитерські вироби: Широко використовується у кондитерському виробництві, у шоколадних батончиках та морозиві.

🤓 Цікавий факт:

Арахіс може використовуватися для виробництва біопалива. З нафтою починають зменшуватися запаси, і відновлювані джерела енергії стають все більш важливими. Арахіс має високий вміст олії, що робить його потенційно важливим ресурсом для виробництва біодизеля та інших форм біопалива.