Чіа

🥰 Цінні властивості чіа:

Насіння чіа містить у п’ять разів більше кальцію ніж молоко (що ідеально підходить для людей із непереносимістю лактози або веганів).

Насіння чіа містить втричі більше антиоксидантів ніж чорниця.

Насіння чіа втричі багатше на залізо ніж шпинат (ідеально підходить для хворих на анемію).

Насіння чіа містить більше білку ніж овочі.

Насіння чіа містить удвічі більше клітковини ніж вівсянка (рекомендовано для людей із закрепами).

Насіння чіа забезпечує організм удвічі більшою кількістю калію ніж банан(що допомагає запобігти судомам).

🤓 Цікавий факт:

Плоди іспанської шипшини (чіа) завоювали популярність у 2005 році. Спочатку вчені вивчили корисні властивості нового продукту, а вже потім сповістили населення ЄС про появу «їжі перспективного виду»😄. Вегани і вегетаріанці відразу ж оцінили насіння чіа, так як у них висока кількість корисних речовин. Особливо раділи ті, хто з-за власних переконань відмовився від молока. Висока кількість кальцію в складі насіння виявилося як ніколи до речі.