Еще в 2013 году, учась на втором курсе кулинарного училища, мы начали заниматься бизнесом, а именно закупкой и поставкой меда на крупные предприятия и HoReCa. Через 3 года работы и более 1500 тонн проданного мёда, мы впервые познакомились с таким продуктом как гранола.
Отведав готовые решения гранолы в Украине, нам почти ничего не понравилось. И мы попытались приготовить собственную, заменив то, что нас не устроило - убрали сахар из рецептуры, заменив его на натуральный цветочный сортовой мед, который, как нам показалось, лучше всего будет гармонировать с остальными ингредиентами. Добавили больше орешков, сухофруктов и других вкусняшек, сделали ее более рассыпчатой и в итоге получили вкусный и полезный завтрак.